Då var det dags igen och skriva lite i bloggen. Har haft fullt upp på jobbet med en beställning för Region Västmanland och deras akutpersonal, dvs. personal som arbetar på akuten och inom ambulansen i Västerås (Landstinget). Vi har haft totalt 330 förmiddagsfika, lunch och eftermiddagsfika uppdelat på 2 dagar. Samt 194 libanesisk kvällsbuffé för …
Igår lördag 19/5 hade vi en beställning på jobbet. Det var en födelsedagsfest för 3 herrar som skulle fira sin 40-årsdag, så det var en 120 års fest. Det skulle serveras en tre rätters middag som bestod av: Förätt: 8 Meze rätter (libanesiska kalla röror, med tillbehör) Varmrätt: Helstekt Oxfilé med rödvinssky, bearnaise, råstekt potatis, …
Nu har jag vart en vecka på min praktik på Koppar Restaurang och Festvåning i Kopparlunden. Jag har kommit in som en i gänget, det gjorde jag redan dag 1. Får olika arbetsuppgifter tilldelade till mig och får även gå in och hjälpa till med de andra i köket. Som t.ex idag så ansvarade jag …
— Andréas ”Bubben” Sandberg Postat av Andréas ”Bubben” Sandberg @ 2016-01-24 10:44:07 En stad – Två Färger – En Stolthet, Mesta Mästarna med 39 SM-Finaler och 22 SM-Guld Västerås SK – Primores Victorum 100% Kärlek Samtliga bilder i denna blogg tillhör familjen Sandberg och 021media.se / 021media.nu om inget annat anges. Vänliga hälsningar Andréas ”Bubben” …
Som ni säkert redan vet så jobbar jag i restaurangbranschen, vanligtvis så är jag typ köks-/kassabiträde på Restaurang Örjan. Men ibland så behöver chefen tillika vår kock ledigt, så denna vecka har jag vevat i grytorna på jobbet. Är ju faktiskt utbildad kock, och har jobbat i branschen till och från sedan 1991. 2006 hoppade …
